8 Novembre 2023
Scegliere cosa cucinare non è sempre facile, soprattutto quando si vogliono preparare dei piatti buoni e sani.
Per questo utilizzare la carne Blonde d’Aquitaine è un ottimo compromesso!
Una carne morbida e tenera, grazie alle caratteristiche intrinseche della sua razza. E’ salutare, essendo naturalmente magra, e, quindi, di eccellente qualità grazie all’ambiente e alle condizioni in cui vengono allevati gli animali.
Perfetta per essere l’elemento proteico di una dieta sana ed equilibrata.
Non sai cosa cucinare? Eccoti qualche consiglio “d’eccellenza”
Hamburger dell’Uhabia
Bistecca di manzo, hummus di limone candito e carote
Tartare di manzo e trota affumicata
Boccioli di scamone con Parmigiano reggiano 30 mesi, pere e senape
Fritto piemontese rivisitato
Arrosto al marsala con pancetta, castagne e cavolo nero
Filetto in insalata in salsa di senape profumata al basilico con chips di patate dolci al forno
Polpettine di biancostato su crema di porri e patate con stelle filanti di carote e mele Granny Smith
Tagliata di vitello con indivia alla griglia e salsa alla senape antica
Ora siete pronti per regalarvi, o regalare alla vostra famiglia e amici, dei piatti indimenticabili a base della squisita carne Blonde d’Aquitaine.
Buon appetito!